01 · Buổi sáng
Phở
Nước dùng trong, thơm gia vị, bánh phở mềm và phần thịt vừa đủ. Một lựa chọn dễ bắt đầu cho buổi sáng ở trung tâm Hà Nội.
CẨM NANG ĐỊA PHƯƠNG
Ẩm thực Hà Nội
Từ bát phở nóng buổi sáng đến ly cà phê trứng cuối chiều — một vòng hương vị vừa đủ để cảm nhận Hà Nội bằng cách gần gũi nhất.
Ăn như người Hà Nội
Sáu hương vị đáng dành thời gian để thử
Không cần chạy theo một danh sách quá dài. Bắt đầu với những món quen thuộc, chọn quán đông khách địa phương, đi vào khung giờ vừa phải và để mỗi khu phố dẫn bạn đến một trải nghiệm khác nhau.
02 · Buổi trưa
Bún chả
Thịt nướng thơm, nước chấm chua ngọt, bún tươi và rau sống. Ngon nhất khi các phần được dùng cùng nhau thay vì ăn tách riêng.
03 · Nghỉ chân
Cà phê trứng
Lớp kem trứng béo mịn cân bằng với cà phê đậm. Hợp cho một khoảng nghỉ chậm giữa hành trình đi bộ quanh Phố Cổ.
04 · Ăn nhanh
Bánh mì
Vỏ bánh giòn, nhân mặn vừa và nhiều lớp hương vị. Phù hợp khi bạn cần một bữa gọn trước khi tiếp tục khám phá thành phố.
05 · Bữa tối
Chả cá
Cá nóng ăn cùng rau thơm, bún và gia vị tạo nên một bữa tối có nhiều lớp mùi vị, rất hợp khi đi hai người hoặc theo nhóm nhỏ.
06 · Ăn cùng nhau
Mâm cơm Việt
Nhiều món nhỏ dùng chung giúp bữa ăn gần với nhịp sống gia đình hơn: món mặn, rau, canh và cơm nóng tạo thành một trải nghiệm cân bằng.
Đi theo khu vực
Ba nhịp ăn uống dễ ghép vào chuyến đi
Gợi ý theo khu vực để bạn kết hợp ăn uống, đi bộ và nơi ở mà không phải di chuyển vòng vèo.
Phố Cổ · Hoàn Kiếm
Hợp cho phở sáng, bún chả, món ăn đường phố và cà phê trứng. Nên đi bộ theo từng cụm phố, tránh cố ghé quá nhiều quán trong một buổi.
Xem homestay Hoàn Kiếm →Ba Đình · Trúc Bạch
Nhịp chậm hơn trung tâm, phù hợp bữa trưa hoặc tối, sau đó đi dạo quanh hồ. Khu này cũng thuận tiện để thử những quán địa phương ít vội hơn.
Xem homestay Ba Đình →Hồ Tây · Tây Hồ
Phù hợp một buổi chiều có cafe, đồ ăn nhẹ và ngắm hồ lúc nắng dịu. Đây là lựa chọn dễ chịu nếu bạn thích không gian thoáng hơn Phố Cổ.
Xem homestay Tây Hồ →Một mẹo nhỏ
Chọn quán bằng trải nghiệm, không chỉ bằng ảnh.
Ưu tiên quán có lượt khách luân chuyển đều, khu chế biến gọn sạch và món được làm mới liên tục. Với hàng quán nhỏ, giờ mở cửa có thể thay đổi; hãy kiểm tra lại trước khi đi nếu bạn nhắm tới một địa chỉ cụ thể.
Ở gần điều bạn muốn trải nghiệm